L'edificio che oggi ospita l'hotel Camino Real Oaxaca risale al 1576 ed un tempo ospitava il convento di S. Caterina da Siena. Gli interni sono stati finemente decorati, ed i corridoi furono attentamente restaurati sotto la supervisione dell’Istituto Nazionale di Antropologia e Storia: non esistono due elementi identici, tutti gli arredi vantano una decorazione unica e al tempo stesso, offrono comfort e modernità.
In questo antico edificio ogni camera è diversa dall’altra e tutte godono ancora di dettagli risalenti all’epoca coloniale mischiati ad arredi più moderni: ventilatori, condizionatore, asciugacapelli, radiosveglia e televisore. Gli ospiti potranno godere di affacci sui giardini o sulle tipiche strade della città.
Tutti i numerosi ristoranti vantano un’atmosfera suggestiva e sarà più piacevole gustare specialità continentali e piatti locali, accompagnati da un’ottima selezione di vini e drink.
All’interno è possibile trovare attrezzature e servizi esclusivi volti alla completa soddisfazione della clientela: 4 sale riunioni con capacità massima di 500 persone, 2 meravigliosi giardini, piscina climatizzata e palestra. Inoltre, per rendere ulteriormente piacevole il soggiorno, gli ospiti potranno usufruire del servizio in camera, un negozio di souvenir, e del servizio di lavanderia.